Merhaba güzel insan, lezzetli Türk mutfağıma hoş geldin🥰 Bugünkü sessiz videomda yağsız fritözlü 6 farklı tam tutan tarif ile karşındayım.(air fryerli tarifler) Bu tariflerimi farklı günlerde ister misafirlerinize ikram olarak sunabilirsin istersen de harika bir kahvaltı menüsü olarak ailenizle ve misafirlerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsin... 👨🍳
Bugün ben neler yaptım? Tam ölçülü pastane usulü çikolatalı profiterol, mevsimi geldiğinde her gün yemeye doyamayacağınız ıspanaklı börek, kimsenin hayır diyemeyeceği paçanga böreği, yumuşacık kabaran patatesli çörek, etkili misafir kahvaltı menüsünün olmazsa olmazı simit börek, yırtık ve artan yufkaları değerlendirebileceğiniz kırpık böreği. Ve bu nefis yemeklerin hepsini air fryer ile yaptım. Bonus olarak farklı bir lezzet arayanlar için sodalı Türk kahvesi yapılışı da var.🥰🥰
Ayrıca detaylı Air fryer temizliğimi, mutfak temizlik motivasyomu ve yeni satın aldığım pastacı krema torbasını da bu videoda izleyeceksin.
Kısacası mutfakta beyaz air fryer kullanmak adlı videomda air fryer tariflerine doyacak ve verimli bir günlük rutinimi izleyeceksin.
Keyifli izlemeler.
Kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Birlikte büyümek çok güzel. 🤗
🔔 Abonelik için tıkla: https://bit.ly/AboneoL
Destek için Katıl : https://bit.ly/nevnihalsupport
İnstagram Hesabım: https://www.instagram.com/nevnihal.vlog/
Zaman Çizelgesi:
00:00 video özeti / intro / sessiz vlog / ev hanımının verimli bir günü / müslüman aile / silent vlog / günlük rutin / kış hazırlıkları / benimle temizleyin / yoğun temizlik / sabah 6:00 da kalkmak / misafir hazırlığı
00:35 gerçek en doğal sabah rutini / aşırı verimli başlangıç / benimle güne hazırlan / sabahları erken kalkmak / hayatını değiştirecek kolay alışkanlıklar / müslüman bir ailenin verimli sabah rutini / keyifli bir günün başlangıcı
00:51 en iyi aif fryer tarifleri 2022 / airfryer hakkında her şey / airfryer yemek tarifleri / airfyer karşılaştırma / yağsız fritöz inceleme / air fryer alınır mı
00:55 yağsız fritöz patates / donmuş markette satılan patates ile ev yapımı doğranmış patates karşılaştırması / patates kızartması / tadına bakmak / air fryer lezzetleri / air fryer'de çıtır patates tarifi
02:06 tam ölçülü pastane usulü çikolatalı profiterol tarifi / profiterol malzemesi / profiterol sosu / profiterol sunumları / profiterol evde nasıl yapılır / mutfak sırları / tam tutan profiterol kreması püf noktaları / ev yapımı kolay air fryer tarifleri / air fryer profiterol / yağsız fritözde profiterol yapmak
05:46 sodalı türk kahvesi yapılışı / maden sulu kahve yapımı / en güzel bol köpüklü Türk kahvesi cezvede nasıl yapılır / türk kahvesi diyeti / türk kahvesi zayıflatır mı / ev işi motivasyon
06:35 bulaşık makinesi deterjanı / sağlıklı tarifler / yenilebilir deterjan / doğal deterjan / ucuz maliyetli işler / bulaşık deterjanının zararları / çevre dostu deterjanla temizleyin /
07:13 air fryer ıspanaklı börek tarifi / kıtır kıtır börek / yöresel lezzetler / annemin iş çıkışı yaptığı şipşak böreği / yufkadan ıspanaklı börek tarifi / nasıl yapıldığına inanamayacaksınız / ıspanak mevsimi geldiğinde her gün yiyorum / vejetaryen yemekleri / lezzetli bir gün
09:30 air fryer kırpık börek tarifi / kırpılmış yufkalar ile nefis börek / kırpık börek air fryer / hamur bizim işimiz / anında vejeteryan börek / bu kadar kolay ve lezzetli börek daha yok / yırtık ve artan yufkaları değerlendir / sırrı sosunda muhteşem kırpık börek
11:05 air fryer paçanga böreği tarifi / kahvaltılık tarifler / kimsenin hayır diyemeyeceği harika bir börek / kapış kapış giden paçanga böreği / 1 dakikada pratik paçanga böreği / air fryer tarifleri
13:23 air fryer patatesli çörek tarifi / yumuşacık kabaran çörek tarifi / yemek için sabırsızlanacaksınız / her gün lezzetli ev yemekleri / benimle pişi
14:56 air fryer simit börek tarifi / simit böreği / misafir kahvaltı menüsü / evdeki malzemelerle lezzetli tarifler / etkili misafir kahvaltı menüsü
17:04 mutfak fayans temizliği / fayans temizleyici / fayans parlatma / fayans nasıl temizlenir / ev temizliği / anne günlüğü / temizlik vlog / yerleri neyle silmeliyim / yerleri silmek için ne kullanılır / benimle temizle / temiz bir ev için günlük temizlik rutini
17:49 mutfakta siyah beyaz halı kullanmak / halı seçimi / mutfak dizaynı / modern dekorasyon / modern halılar / duvardan duvara halı / mutfak düzenleme fikirleri / mini mutfak turu / mutfak makyajı / güzel iç dekorasyon
18:25 yeni pastacı krema torbası / sıkma malzemesi / pasta süsleme / en iyi krem şanti torbası
19:03 air fryer temizliği / temizliği kolay mı / merak edilenler / air fryer hakkında her şey / almadan önce ev hanımından dinleyin / yağsız fritöz nasıl temizlenir
21:51 gün sonu kapanış / verimli bir gün / bir günde ne yedim
Video Metni :
1
00:00:34,453 --> 00:00:36,000
Nevnihal
2
00:00:36,252 --> 00:00:41,695
Merhaba güzel insan. Hoş geldin :)
3
00:00:43,713 --> 00:00:50,839
Salih'in yeni güne başlamasını izle :) (Gününü resetle:))
4
00:00:51,199 --> 00:01:00,850
Bugün air fryer ile alakalı sorularınızı farklı tarifler yaparak cevaplayacağım. Başlayalım!
5
00:01:02,416 --> 00:01:08,930
Air fryer denilince akla gelen ilk şey çıtır patates..
6
00:01:09,060 --> 00:01:15,727
Ama bu çıtırlığı ev yapımı patates ile elde etmek mümkün değil..
7
00:01:16,010 --> 00:01:24,590
Ve reklamlarında gördüğünüz çıtır patatesler dondurulmuş patateslerdir..
8
00:01:26,959 --> 00:01:36,636
Bu air fryer alacak müşteri için çok yanıltıcı bir pazarlama şeklidir.
9
00:01:37,684 --> 00:01:49,350
Bende Air fryer alınca yapacağım tüm patateslerin çıtır çıtır olacağını zannedenlerdenim :)
10
00:01:50,856 --> 00:01:58,824
Bakın bu pişen patatesler ev yapımı patateslerdir ve yumuşaktır..
11
00:01:59,126 --> 00:02:07,986
Ayrıca ev yapımı patatesler air fryer ile pişince karardığını fark ettim.. (Bunlar air fryer'in eksi yönleri)
12
00:02:08,219 --> 00:02:15,651
Profiterol gibi bazı lezzetlerin harika pişmesi de söz konusudur. Haydi yapalım. :)
13
00:02:15,858 --> 00:02:24,000
125 gram tereyağına 1 bardak su , 1 bardak un, 1 çay kaşığı şeker ve çok az tuz ekledim.
14
00:02:24,276 --> 00:02:30,561
Kıvamına bakın. Harika değil mi?
15
00:02:32,266 --> 00:02:37,990
Başka bir kapta soğumaya bırakıyorum.
16
00:02:38,324 --> 00:02:55,244
Kreması için; 4 su bardağı süt, 3 kaşık un, 3 kaşık mısır nişastası, 1 çay bardağı şeker ekliyorum.
17
00:03:01,557 --> 00:03:12,330
Ve bu karışım kaynayınca 1 paket vanilya ve 1 kaşık tereyağı ekliyorum. Hepsi bu kadar :)
18
00:03:16,293 --> 00:03:24,465
Hazırlanan bu hamura 4 çiğ yumurtayı karıştır.
19
00:03:24,590 --> 00:03:30,000
(Mutfak robotu kullanmak işini kolaylaştırır)
20
00:03:30,418 --> 00:03:34,178
İşte tam kıvamında! :)
21
00:03:39,919 --> 00:03:51,330
iki kaşık alıp önce suya değdir. Bu hamurdan daha kolay küçük parçalar almana yardımcı olacaktır. (Püf nokta)
22
00:03:54,452 --> 00:04:02,292
Bu yöntemle parçalara şekil vermek daha kolaydır.
23
00:04:02,532 --> 00:04:09,964
150 santigrat derecede 15 dakikada pişiriyorum.
24
00:04:10,885 --> 00:04:24,884
Çikolata sosu için; 3 bardak süt, 3 kaşık nişasta, 3 kaşık kakao, 5 kaşık şeker, 1 kaşık tereyağı, 150 gram çikolata.
25
00:04:27,533 --> 00:04:31,625
Çok pofuduk oldular. :)
26
00:04:31,806 --> 00:04:36,688
Şimdi arka yüzlerini pişirelim.
27
00:04:37,124 --> 00:04:45,678
Bu tarif gerçekten harika bir lezzet. Tavsiye ederim. :)
28
00:04:49,097 --> 00:04:57,295
Bu hamurların içerisine istediğiniz karışımı doldurup yiyebilirsiniz :)
29
00:04:57,425 --> 00:05:06,388
Benim air fryerimin boyutu küçük ama istediğim şeyi pişirmeme engel değil :)
30
00:05:07,206 --> 00:05:15,327
Bazen pişecek gıdaları üst üste koymak zorunda kalıyorum.
31
00:05:15,483 --> 00:05:24,624
Ben mutfağımda az yer kaplamasından memnunum. (minimal tercihler)
32
00:05:24,856 --> 00:05:32,900
Ve bu ürünün beyaz renkte olması tercih etme sebebim. (Dekoratif fikirler)
33
00:05:33,105 --> 00:05:43,343
Siyah renkli büyük bir Air fryer benim için rahatsız edici olabilirdi.
34
00:05:46,889 --> 00:05:55,622
Maden suyu ile kahve yapmayı hiç denediniz mi?
35
00:06:04,705 --> 00:06:13,770
1 fincan maden suyu, 1 kaşık şeker ve 1 kaşık kahve.
36
00:06:15,966 --> 00:06:24,597
Farklı bir aroma arayanlar, deneyebilirsiniz :)
37
00:06:28,088 --> 00:06:35,036
Bunlar benim işe hazırlık motivasyonum :)
38
00:06:40,369 --> 00:06:52,647
Zararlı bulaşık deterjanlarının tabakların derinliklerine işlediğine dair bazı önemli bilgiler okudum.
39
00:06:53,079 --> 00:07:02,018
Sağlığınız için evde yaptığım doğal bulaşık tabletlerini kullanmanızı tavsiye ederim.
40
00:07:02,251 --> 00:07:09,045
Doğal bulaşık deterjanı ile ilgili çok güzel yorumlar okudum.
41
00:07:09,240 --> 00:07:12,973
Bu beni çok mutlu etti. İyi ki varsınız :)
42
00:07:13,564 --> 00:07:28,301
Bu hazırladığım ıspanaklı börek. 1soğan, 1 avuç ıspanak, 1/2 kaşık salça, tuz, pul biber, sıvı yağ ve kekik karıştırdım.
43
00:07:29,084 --> 00:07:35,420
Salça yerine domateste kullanabilirsin.
44
00:07:37,361 --> 00:07:47,344
Yufkaya sürmek için ise başka bir kapta; 1 yumurta sarısı, 2 kaşık yoğurt ve sıvı yağı karıştırdım.
45
00:07:52,209 --> 00:08:02,141
Az miktarda yapacağım zaman air fryeri kullanmak çok pratik oluyor.
46
00:08:03,264 --> 00:08:15,108
1 yufkayı 4 parçaya bölüp içerisine malzemeleri yerleştiriyorum.
47
00:08:24,244 --> 00:08:33,742
Böreklerde ıspanak harika bir lezzet. Denemelisin :)
48
00:08:35,236 --> 00:08:44,989
Malzemeyi bir bütün yufkaya sarıp rulo haline de getirebilirsin. (Tercih senin)
49
00:08:46,112 --> 00:08:53,060
Tüm malzemeleri çiğ olarak koydum.
50
00:09:05,210 --> 00:09:13,357
Üzerine yumurta sarısı + sıvı yağ karışımından sürdüm.
51
00:09:13,639 --> 00:09:21,811
Bu boyutlarda air fryerime 4 börek sığabiliyor..
52
00:09:23,181 --> 00:09:29,210
Lezzetli ıspanaklı börekler hazır :)
53
00:09:32,297 --> 00:09:41,260
2. Tarif: Kırpık börek. Malzemeler: 2 yumurta, yarım bardak süt, 100 gram peynir ve maydanoz.
54
00:09:42,787 --> 00:09:50,143
1 yufkayı katlayıp şeritler halinde kesiyorum.
55
00:09:50,375 --> 00:09:55,793
Karışan şeritleri açıyorum..
56
00:09:56,254 --> 00:10:02,717
Ve tüm malzemeleri karıştır..
57
00:10:04,301 --> 00:10:13,774
Air fryerde sulu kıvamda yemek yaparken içerisine yağlı kağıt kullanmak gerekir. (Temizlik hilesi)
58
00:10:17,991 --> 00:10:24,199
Şef Salih açıktı :)
59
00:10:28,487 --> 00:10:38,725
Salih beyle hayata kısa sürede bağlanabilirsin :)
60
00:10:45,536 --> 00:10:55,774
Pratik bir tarif. Aynı ölçülerde tavada da yapmak mümkün.
61
00:11:04,266 --> 00:11:10,245
Air fryerli 3. tarif: Paçanga böreği..
62
00:11:10,712 --> 00:11:20,159
Kapya biber, domates, yeşil biber, sucuk, kaşar ve yufka..
63
00:11:21,819 --> 00:11:29,481
Bu böreği kocam çok beğendi..:)
64
00:11:30,001 --> 00:11:39,142
Eğer ki; tavada yapacak olursanız yumurta ve galeta unu ile kızartın. Harika ötesi bir lezzete kavuşur.
65
00:11:43,891 --> 00:11:51,706
Malzemeleri damak zevkinize göre azaltın ya da artırın.
66
00:11:52,252 --> 00:11:59,378
Burada sınırsız özgürlük alanı var :)
67
00:12:01,294 --> 00:12:09,951
Her kadın mutfağında özgür olmak ister..
68
00:12:12,452 --> 00:12:22,690
Mutfağımıza erkekler girmediği sürece mutluyuzdur :)
69
00:12:22,852 --> 00:12:31,866
Şu an iç malzemelerini koydum ve sarıyorum..
70
00:12:40,131 --> 00:12:47,436
Bu 1 tane börek 1 insanı çok rahat doyurur..
71
00:12:47,686 --> 00:12:56,394
Üzerine çörek otu ya da susam serpebilirsiniz. (Lezzetini artırır)
72
00:13:06,636 --> 00:13:13,941
Görüntüsü iştahımı artırdı :)
73
00:13:14,151 --> 00:13:20,002
Ve bakın. Harika oldu..
74
00:13:23,327 --> 00:13:27,622
4. Tarifim : Patatesli çörek.. :)
75
00:13:27,829 --> 00:13:38,583
1 kaşık yoğurt, kabartma tozu, 3 yumurta, karabiber, pul biber ve sıvı yağı karıştırıyorum.
76
00:13:38,866 --> 00:13:46,527
Benim mutfağımdaki yumurta sınırlı olduğu için 1 tane kullandım.
77
00:13:46,735 --> 00:13:52,918
1 kase peynir ve maydanoz ekliyorum.
78
00:13:53,128 --> 00:14:00,305
Bu çörek için dereotu da kullanabilirsin.
79
00:14:02,425 --> 00:14:07,077
Yeşil biber
80
00:14:07,463 --> 00:14:12,396
1 patates rendesi..
81
00:14:20,854 --> 00:14:25,251
1 bardak un..
82
00:14:28,621 --> 00:14:34,727
Bu böreği de dilersen tavada da kızartabilirsin.
83
00:14:34,984 --> 00:14:42,000
Bu çörek air fryerdeki ilk denemem.. :)
84
00:14:44,587 --> 00:14:51,917
Bu çöreği ise Salih bey çok sevdi :)
85
00:14:55,134 --> 00:15:00,118
5. tarifim : Simit börek..
86
00:15:02,263 --> 00:15:07,145
Önce susamları koyuyorum. (ocakta pişiriyorum)
87
00:15:08,783 --> 00:15:15,502
1 fincan süt ve sıvı yağ karışımı ile yufkaları ıslatacağım..
88
00:15:15,684 --> 00:15:17,684
Peynir..
89
00:15:18,001 --> 00:15:22,704
yarım bardak su ve bir kaşık pekmez..
90
00:15:26,945 --> 00:15:33,577
Bu susamlar pişince neden bu kadar güzel kokar? :)
91
00:15:33,717 --> 00:15:40,665
Yufkayı 4 parçaya bölüyorum.
92
00:15:40,974 --> 00:15:49,324
Yağlı süt karışımımı yufkaya sürüyorum..
93
00:15:49,786 --> 00:15:55,153
Lor peyniri ile bu börek çok daha lezzetli olur. (Ben süzme peynir kullandım)
94
00:15:55,257 --> 00:16:04,092
Önce pekmezli suya daha sonra ise susamlara batırıyorum..
95
00:16:11,062 --> 00:16:14,108
Şimdi air fryere gidecek..
96
00:16:14,340 --> 00:16:19,911
Air fryerden bu göründüğü şekilde çıkarabilirsem mutlu olacağım :)
97
00:16:20,066 --> 00:16:26,708
Ah. Bütün susamlar air fryerin küçük deliklerine döküldü..
98
00:16:27,323 --> 00:16:38,096
Siz simitlerin altına yağlı kağıt sermeyi unutmayın! :)
99
00:16:39,790 --> 00:16:48,115
Bu aksaklıklara rağmen yine de güzel pişmiş :)
100
00:16:56,325 --> 00:17:06,000
Sen yaptığım hangi böreği daha çok beğendin? Yorumlarını bekliyorum.
101
00:17:13,581 --> 00:17:22,467
Artık temizlik zamanı.. Ve bunlar bu günün temizlik malzemeleri..:)
102
00:17:22,655 --> 00:17:29,884
Mutfak halısını halı temizlemeciye vermiştim. Şimdi geldi :)
103
00:17:30,116 --> 00:17:39,206
Fayans temizliğimi arap sabunu + sirke + su karışımı ile yapıyorum. (parlak olmasının sırrı)
104
00:17:39,692 --> 00:17:47,813
Çok güzel temizlemesinin yanı sıra doğal ürünler. :)
105
00:17:48,001 --> 00:18:03,824
Özellikle Rus takipçilerim mutfakta halı kullanmamı şaşkınlıkla karşılıyorlar :)
106
00:18:04,357 --> 00:18:14,824
Peki bu ev size ait olsaydı mutfağınızda halı kullanır mıydınız?
107
00:18:24,520 --> 00:18:37,529
Sürekli patlayan krema torbalarına son. Yeni krema torbam :)
108
00:18:41,035 --> 00:18:51,094
Duvar panosuna astım. :) (Beni büyük bir zahmetten kurtaracağını umuyorum :))
109
00:18:52,066 --> 00:19:01,105
Bence mutfakta halı olmalı :) (Türk kültürü ve Türk kadını halısız yapamaz :))
110
00:19:05,348 --> 00:19:13,290
Air fryer temizliği ile alakalı çok soru aldım.. (Zor mu kolay mı?)
111
00:19:15,002 --> 00:19:23,174
Air fryerin pişirme haznesini elimle yıkıyorum..
112
00:19:23,406 --> 00:19:35,378
Bulaşık makinesinde çok yer kapladığı için elde yıkamak daha uygun diye düşünüyorum.
113
00:19:46,098 --> 00:19:56,208
Bu air fryer temizliğinin en kolay kısmı sanırım :)
114
00:20:03,225 --> 00:20:11,770
Pervane kısmını temizlemek ise en zor olan kısmı.
115
00:20:12,001 --> 00:20:25,402
Air fryeri yenilebilir temizlik malzemeleri ile temizlemek içinizi rahatlatır.
116
00:20:25,665 --> 00:20:31,924
Karbonat + sirke
117
00:20:33,253 --> 00:20:41,209
Pervaneyi çıkarıp temizlemek için bir çok yol denedim :)
118
00:20:41,428 --> 00:20:50,187
Ama çıkarmak mümkün değil. (Yolunu bilen varsa dinlerim :))
119
00:20:50,852 --> 00:21:01,146
6 ayda 1 kez servise götürüp pervane bölmesini temizletmek gerekiyormuş..
120
00:21:01,303 --> 00:21:10,852
Ya da o zamana kadar evde temizlemenin bir yolunu bulacağız. :)
121
00:21:11,032 --> 00:21:18,490
Gülü seven dikenine katlanır. (Türk ata sözü)
122
00:21:24,354 --> 00:21:37,550
Pervaneye üst kısımdan ulaşabileceğimi düşündüm. Ama bu da mümkün değil :)
123
00:21:37,825 --> 00:21:49,430
Kısacası mutfakta beyaz bir air fryer kullanmak çok güzel. Genel temizliği ise sanırım biraz zor :)
124
00:21:50,491 --> 00:21:58,700
Bu verimli günlük rutinime eşlik ettiğin için teşekkürler.
Yorumlar
Yorum Gönder